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    北欧カフェOPEN! ::: 2013.07.29 Monday         
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      昨日は、近所の商店街の縁日でした。
      毎年、地域猫の会が、地域猫の啓発と会の資金集めとして出店しているので、
      私たちもお手伝いに。
      例年、人気メニューの冷やしきゅうりとあげもちに加えて、
      今年は、我が家のシナモンロールと水だしコーヒーもメニューに加えてもらうことに。


      シナモンロールは、大きさはまちまちだし、味も均一でもなく、
      売り物になるほどのレベルでは決してないのですが、
      商店街の縁日ということで、1個100円で50個用意しました。

      前日に焼いたのですが、我が家のオーブンがボロく、一回に数個づつしか焼けない上に、
      失敗も多く(失敗作は、猫の会の皆さんのおやつに食べていただきました♪)、
      予定より数量が減ってしまったのが残念。
      そろそろ、オーブンを買い替えたいなぁ。。。


       

      せめて、北欧のイメージが伝わるような演出にもしてみました。
      少しはそれっぽくなったかな?

      結果としては、シナモンロールは完売、コーヒーも50杯ほどでて、
      売上に少しは貢献できました♪
      (ちなみに、きゅうりは400本以上、あげもちも100個以上売れました)
      中には、シナモンロールとコーヒーの組み合わせでお買い上げただいた方もいて、
      縁日でお酒とおつまみがメインの中、少しでも北欧の雰囲気をお届けできたかな?

      たった、3時間の北欧カフェでしたが、とっても楽しかった!!
      いろいろ反省点もあるので、来年は、もっとレベルアップして参加したいなぁ。。。

      ご近所のお買い上げいただいた皆さん、本当にありがとうございました♪


      :::::::::::::::::::::::::::::::::::


      http://www.satoya-boshu.net/keisai/c2-179114.html

      ジュリーさんが保護〜里親募集に至った経由については保護主さんの
      ぐーやまさんのブログでご確認ください。
      ジュリーさんに、いいご縁がありますように♪





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